Bienen – Naturverbunden – Bio
Was mache ich als Bio Imker anders?
Ich kann den Flug meiner Bienen nur wenig 
beeinflussen. Bienen fliegen bis zu 3 km um Nektar zu sammeln. Den Standort meiner Bienen bestimme aber ich. Die Voraussetzungen für „ökologische Bienenhaltung“ ist mit einer EU Verordnung geregelt. Die Betriebsweise des Imkers, die Behandlung der Völker, die Umwelt und die Verarbeitung und Lagerbedienungen machen ein gutes biologisches Produkt.
Jährliche Kontrolle
Die Einhaltung der Richtlinien (Bio-Verband, EU Ökoverordnung) wird jährlich von einer zertifizierten Kontrollstelle durchgeführt. Kontrolliert wird: Bienenstandort, Zustand der Völker, die Dokumentationen und Aufzeichnungen, die für Bio Imker verpflichtend vorgeschrieben sind.
Auswahl des Bienenstandortes
Die Standorte sind für Bio ist so zu wählen dass im Umkreis von ca. 3 km um den Standort für die Nektar und Pollentracht viele ökologisch bewirtschaftete Flächen zur Verfügung stehen.. Ein gezieltes Anwandern der Bienenvölker an landwirtschaftliche Intensivkulturen wie zB. Raps ist nicht erlaubt.
Keine Medikamente
Bei mir gibt es keine Anwendung mit chemisch synthetischen allopathischen Mitteln. Dadurch gib es keine Rückstände in Wachs, Honig, ..
Varroa-Bekämpfung erfolgt nur wenn nötig mi einer Bienensauna (Hyperthermie). Die Winterbehandlung mit Oxalsäure. Diese natürliche Oxalsäure kommt in geringen Mengen auch in den Honigen vor.
Eigener Wachskreislauf – kein Wachszukauf
Wachs wird im Biobereich streng untersucht und wird bei Überschreitung von Grenzwerten sofort streng mit Maßnahmen ( bis zum Ausschluss aus Bio) beantwortet.
Mein Bienenwachs ist mir „heilig“. Bienen erzeugen genug eigenes Wachs und damit ist ein Zukauf von Wachs bei mir ausgeschlossen.
Mit den Bienen behutsam umgehen
Ruhiges und besonnenes Arbeiten bei den Bienen. Nur das machen was wirklich notwendig ist um die Ruhe der Bienen nicht zu stören. Ich verwende keinerlei Kunststoff für Rähmchen oder Beuten.
Honig und Propolis
Brutraum und Honigraum sind durch Königingitter getrennt, dadurch keine Brut im Honigraum. Ich verwende als Honigrähmchen nur unbebrütete Waben, dadurch entsteht ein heller und natürlicher Honig. Propolis wir nur durch Propolisgitter gewonnen, dadurch erhalte ich reines Propolis.